Author Details

Minarti, Sri, Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Indonesia

  • Vol 11, No 1 (2016) - Articles
    Pengaruh Masa Panen Madu Lebah pada Area Tanaman Kaliandra (Calliandra calothyrsus) terhadap Jumlah Produksi Kadar Air, Viskositas dan Kadar Gula Madu
    Abstract  PDF
  • Vol 11, No 2 (2016) - Articles
    Pengaruh Umur Pemanenan Madu di Areal Tanaman Kaliandra terhadap Aktivitas Enzim Diastase, Hidroksimetilfurfural (Hmf) dan Keasaman
    Abstract  PDF