, Department of Animal Food Science and Technology, Faculty of Animal Science, University of Brawijaya

• Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Vol. 13 No. 1 (2018) - Articles
  Kualitas Fisik dan Sensoris Produk Susu Pasteurisasi pada Suhu dan Waktu Transportasi dalam Distribusi Pemasaran
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Vol. 13 No. 2 (2018) - Articles
  Perbandingan Sifat Antioksidan Propolis pada Dua Jenis Lebah (Apis mellifera dan Trigona sp.) di Mojokerto dan Batu, Jawa Timur, Indonesia
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Vol. 15 No. 1 (2020) - Articles
  The Effect of Probiotic in Milk Fermentation Towards Decreasing Cholesterol Levels: in Vivo Studies
  Abstract  PDF