, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya. Jl. Veteran, Malang, Jawa Timur, Indonesia, 65145, Indonesia

• Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Vol. 13 No. 2 (2018) - Articles
  Pengaruh Penambahan Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Pembuatan Yogurt Drink Ditinjau dari Sifat Mutu Fisik
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Vol. 13 No. 2 (2018) - Articles
  Kualitas Kefir dengan Penambahan Tepung Daun Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) Sebagai Pemanis Alami
  Abstract  PDF