Author Details

Utami, Eva Yuniarti, Mahasiswa Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya, Indonesia

  • Vol 10, No 2 (2015) - Articles
    Pengaruh Substitusi Daging Ayam Broiler Dengan Jamur Salju (Tremella Fuciformis) Pada Kualitas Nugget Ayam
    Abstract  PDF