Author Details

Widyastuti, Eny Sri, Bagian Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

  • Vol 10, No 2 (2015) - Articles
    Pengaruh Substitusi Daging Ayam Broiler Dengan Jamur Salju (Tremella Fuciformis) Pada Kualitas Nugget Ayam
    Abstract  PDF